Nació en Guatemala el 28 de septiembre de 1926. Obtuvo licenciatura en química. Re
gresó a Guatemala en donde trabajó en el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP). Ha desarrollado harinas de algodón de alta calidad, harinas de leguminosas, de plátano y de cereales, dentro de las cuales sobresale la Incaparina. Diversos productos fueron desarrollados y lanzados al mercado a nivel local, incluyendo: Incaparina, Vitatol e Innovarína/Bienestarina. Ha ganada más de 10 premios y reconocimientos por inventar comida nutritva.
gresó a Guatemala en donde trabajó en el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP). Ha desarrollado harinas de algodón de alta calidad, harinas de leguminosas, de plátano y de cereales, dentro de las cuales sobresale la Incaparina. Diversos productos fueron desarrollados y lanzados al mercado a nivel local, incluyendo: Incaparina, Vitatol e Innovarína/Bienestarina. Ha ganada más de 10 premios y reconocimientos por inventar comida nutritva.
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